Recette crêpe - Pâte à crêpe

Les meilleures recettes de la pâte à crêpes

Photos de crêpes



Réalisation en photo d'une crêpe jambon, fromage, oeuf

Photos des différentes étapes pour réaliser une crêpe salée au jambon, emmental et oeuf.
Simple à faire, cette légendaire crêpe salée est souvent la préférée de nombreuses personnes.

Vous pouvez également la réaliser avec une pate à crêpes au sarrasin.

1) Pâte à crêpe dans un saladier, prête à l'utilisation.
Pour la réaliser vous même, cliquez ici : Pâte à crêpes

Pâte à crêpe dans un saladier

2) Réalisation de l'oeuf à la poêle :
Pour cuire l'oeuf, nous vous conseillons de beurrer votre poêle, c'est meilleur qu'avec de l'huile.

Oeuf à la poêle

3) Réalisation de la crêpe : Cuire la première face de la crêpe suffisamment pour ensuite la retourner plus facilement.

Crêpe dans la poêle

4) Retourner la crêpe, finir la cuisson (deuxième face) lentement.

Crêpe cuite et retournée

5) Mettre le jambon et le fromage sur la crêpe (comme sur la photo) et laisser chauffer à feux doux, pour faire fondre le fromage lentement et ne pas bruler la crêpe.

Crêpe avec le jambon et le fromage dessus

6) Plier la crêpe en deux, laisser chauffer encore un peu à feux doux afin que le fromage soit bien fondu.

Crêpe pliée en deux

7) Ouvrir la crêpe délicatement, vérifier que le fromage soit fondu et que le jambon soit bien chaud.

Crêpe bien cuite, ouverte

8) Placer l'oeuf délicatement sur le jambon, en évitant de casser le jaune.

Crêpe avec l'oeuf sur le jambon

9) Replier doucement la crêpe, la voila prête à être servie ! Bien chaude, fondante, délicieuse !

Crêpe repliée et cuite

10) Voila une belle crêpe au jambon, oeuf et fromage. La déguster bien chaude, sans attendre...
Bon appétit, régalez-vous bien !

Crêpe au jambon, au fromage et à l'oeuf

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